Przyjrzyjmy się miso (fermentowana pasta sojowa) — to tradycyjny japoński produkt zrobiony z fermentowanych ziaren soi, który jest cennym źródłem probiotyków. Żywe kultury probiotyków: Miso, jeśli nie jest pasteryzowane, zawiera żywe kultury probiotyków (na przykład Aspergillus oryzae i Lactobacillus). Te pożyteczne bakterie normalizują florę jelitową, przyczyniając się do lepszego trawienia Czytaj dalej