Miért jótékony hatással van a miso a bélre: fermentáció és probiotikumok

Vessünk egy pillantást a misóra (fermentált szójabab paszta) – egy hagyományos japán termékre, amelyet fermentált szójababból készítenek, és amely értékes probiotikumok forrása. Élő probiotikus kultúrák: A pasztőrözetlen miso élő probiotikus kultúrákat tartalmaz (például Aspergillus oryzae és Lactobacillus). Ezek a jótékony baktériumok normalizálják a bélflórát, hozzájárulva az emésztés javulásához és az Czytaj dalej